Receta: Crepizza (Crepa Salada) / Pizza Crepes Recipe | #FemLife :)

Hola! en el video de #viernesconkarla de hoy les comparto una receta para hacer crepas de pizza o #crepizzas jeje, están deliciosas y muy fáciles de hacer. Espero les sirva mucho. Besos :*

Ingredientes:

* Para la masa
- 1 taza de harina
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de azucar (opcional)
- 1 cucharada de vainilla (opcional)

*Para el relleno
- Salsa de tomate
- Pepperoni, champiñones o jamón
- Queso manchego
- Albahaca (opcional)

Procedimiento: 
Bate o licúa todo los ingredientes de la masa hasta que no hayan grumos, si prefieres puedes cernir la harina para que quede más fina. Precalienta una sartén y agregale un poquito de aceite o mantequilla para que la crepa no se pegue. Una vez que ya esté lista la sartén agrega una cucharada de la mezcla y extiendela bien para que quede bien delgada. Cuando notes que ya está cocinada de la parte de abajo, volteala y agrega salsa de tomate a la mitad de la crepa, despues el queso, el peperonni, los champiñones o el jamón y cierrala a la mitad. Colócala en un plato y rocíale un poquito de albahaca. Y listo!! :)

*Estas cantidades alcanzan para 5 crepas más o menos.

Kar :)

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