Hoy les comparto una receta que estoy amando, son unas galletas de chocolate que aparte de ser deliciosas son súper sanas y muy fáciles de preparar...
Ingredientes:
*Una taza de avena.
*Dos plátanos (bananos).
*Un huevo.
*Tres cucharadas de chocolate en polvo.
Preparación:
Aplasta los plátanos con un tenedor en un recipiente mediano, hasta que queden como un puré.
Añade los demás ingredientes y mezclalos muy bien, la mezcla debe quedar como una pastita firme.
En una bandeja para el horno coloca una cucharada de la mezcla y dale la forma de galleta, puedes utilizar una bandeja anti-adherente o una bandeja normal con un poco de aceite en spray.
Ponlas a hornear a 180°C (350°F) durante media hora.
Estas galletas son perfectas para el desayuno o la merienda, llenan mucho y son altas en proteína.
*Nota: puedes agregar arándanos, chispas de chocolate, nueces y/o almendras, y no te preocupes si te quedan pedacitos de plátano porque le dan un sabor más rico...
Espero que la receta les guste y sobretodo que la preparen... muchos muchos besooos...
Yami :)
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