Receta para hacer Media Crema

Hola Chicas y chicos :)

Vengo para dejarles una receta muy facilita para hacer la media crema, se que no la venden en todos los países y debido al video de la receta del Pastel Frío me preguntan de alternativas o cómo comprarla en sus países.

Algunos nombres con los que he visto que las encuentran en otros países: Table cream, crema dulce, crema de leche, nata para cocinar. El punto es fijarse en la consistencia, debe ser un poco menos espesa que la crema o nata normal, pero sin llegar a ser tan líquida cómo la leche y no es dulce.

Aquí una receta para hacerla:

Ingredientes:
Crema o Nata
Leche Entera o Semidescremada (Semidesnatada)

*Hay que utilizar la misma cantidad de cada uno, por ejemplo si usas una taza de crema, usa una taza de leche.
  
Procedimiento:
-Vierte la leche y la crema en un recipiente y ponlo a calentar a fuego medio, sin dejar de mover.
- Calientalo hasta que los ingredientes se integren totalmente.
- Cuando tenga la consistencia deseada (menos espesa que la crema), retiralo del fuego y deja que se entibie.
- Lo puedes almacenar en el refrigerador hasta una semana, en un recipiente hermético de cristal.

Espero que la receta les sirva mucho.

Aquí les dejo el video del pastel frío:

Besos :* :*... Karla :)